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酿酒业结束超高速增长 几大酒种现差异化发展

文章出处://www.p8r2u.cn/网责任编辑:天地通酒业作者:天地通酒业人气:-发表时间:2014-04-30 17:09:00

极速赛车开奖直播 www.p8r2u.cn 最近,国家统计局发布了2013年酿酒业各项经济数据,由于多种因素的叠加作用,我国酿酒业以往高速增长势头受到抑制,行业整体进入调整期。但是,尽管出现了产销增速放缓、整体效益下滑等不利情况,受多重因素的支撑,酿酒业仍然具备增长潜力。这是记者从近日在北京召开的中国酒业协会第四届理事会第九次(扩大)会议上了解到的。

整体效益下滑酿酒业结束超高速增长

根据国家统计局数据,2013年酿酒业完成总产量7511.88万千升,同比增长4.86%。其中,饮料酒产量6600.33万千升,同比增长4.52%;发酵酒精产量911.55万千升,同比增长7.40%。全行业完成销售收入8453.21亿元,同比增长9.42%;实现利润1062.11亿元,同比增长0.17%;上交税金总额达858.39亿元,同比增长0.47%。饮料酒及发酵酒精产品进出口总额34.77亿美元,同比下降5.79%。各项数据表明,2013年酿酒业结束了以往超高速增长态势。

一是产销增速放缓,个别酒种出现下降。据国家统计局数据,2013年酿酒行业各种酒类产品中,葡萄酒产量出现下降,白酒、啤酒、发酵酒精产品产量均保持增长,但白酒增速大幅回落。从销售情况看,2013年全行业完成销售收入增速由上年同期的19.65%下降至9.42%,除啤酒业销售收入增幅扩大外,其他各酒种销售增幅均出现下降,其中葡萄酒行业销售出现负增长。

二是行业整体效益下降,白酒、葡萄酒首当其冲。据国家统计局数据,2013年我国2535家规模以上酿酒生产企业,累计实现利润总额1062亿元,同比增长0.17%,行业毛利率30.06%,同比下降7.45%;亏损企业289家,比上年同期增加23家企业,亏损金额44.28亿元,同比增长29.01%。

三是重点地区行业利润总额出现下降。我国酿酒主产区包括四川、山东、河南、广东、江苏五省,2013年,五省酿酒行业合计实现利润524.62亿元,同比下降8.28%。其中,以白酒生产大省著称的四川省,2013年酿酒行业实现利润261亿元,同比下降14.30%。

四是大型企业利润下滑,中小型企业保持增长。2013年大型企业实现利润735亿元,同比下降4.61%;而以生产大众消费产品为主的中小型企业仍保持增长态势,2013年酿酒中型企业实现利润132亿元,同比增长13.06%,增速较2012年反而提高了2.13个百分点;小型企业实现利润196亿元,同比增长12.71%。

五是各酒种进出口贸易出现颓势,仅啤酒实现增长。

内部问题明显几大酒种现差异化发展

中国酒业协会理事长王延才指出,从2013年酿酒行业发展特点来看,行业内部问题明显,各酒种出现了差异化发展。

白酒业经过过去10年高速增长,在生产、流通、消费等方面积累了大量问题和矛盾,产业出现调整,高端白酒受挫,中低端白酒放量。

啤酒业2013年整体形势良好,市场集中度进一步提高,盈利水平稳步提升。随着行业逐渐进入多巨头良性竞争阶段,行业利润还将持续上升。

葡萄酒业2013年出现全行业产量、经济效益下降,个别主要企业亏损的局面。行业下降趋势已经传递到上游,部分产区出现拔葡萄树现象。究其原因,除宏观经济影响、进口酒冲击、三公消费受限等外部因素外,行业自身存在的问题也不能忽视,比如产品结构、性价比不合理,忽视了佐餐酒的发展,中高端产品的品质与价格不匹配等。对于业内人士来说,必须尽快认识到,仅靠品牌和概念,不贴近消费者,对葡萄酒文化的本土化研究不落地,将越来越不能适应现有的市场发展和消费者需求。

黄酒行业在产量、经济效益和利税等各方面,都有不同程度的增长,但发展相对缓慢的局面仍未明显改善。

多重因素支撑行业仍然具备增长潜力

王延才分析,虽然2013年酿酒业经济数据不甚理想,但是从外部环境发展趋势和自身发展特点来看,酒行业仍然具有增长潜力,表现在几方面:

一是国家宏观经济虽有压力,但总体良好。2013年国民生产总值增长达7.7%,居民消费价格涨幅控制在2.6%,居民收入、企业效益和财政收入平稳增长,尤其是农村居民收入,去年实际增长率达9.3%,纯收入达8896元??梢栽ぜ氖?,我国大力发展的城镇化建设将有利于持续、稳定扩大内需,继而推进消费产品的增长,随着居民可支配收入的进一步增加,酒类产品的消费也会有持续的驱动力。

二是酒类产品的消费属性仍被大众认可和接受。酒类产品是蕴含精神、文化和物质的嗜好性产品,是交际活动、礼仪消费中最具典型文化特征的产品,其情感需求和氛围需求在社会中没有发生变化。

三是酒行业销售收入继续保持良好态势,在形势困难的2013年增长速度仍超过GDP,达到9.42%。除葡萄酒出现下降外,白酒、啤酒等其他酒销售收入均保持增长。尤其是中型企业逆市上涨,利润同比增长13.06%。这说明社会需求总量没有发生大的变化,大众消费基础没有动摇,只是消费群体和偏好发生了改变。例如,过去,白酒行业1%的高端产品就能实现行业40%以上的利润,这种情况是不符合正常市场经济发展规律的,这一点从业者必须认识到,要修正行业发展不合理的部分。

王延才说,2014年是全行业“理性变革、力求稳健”的一年,行业调整将持续纵深,自身问题需逐步消化,但发展不会出现大逆转或衰退,而是保持一段时间的中低速增长。

预计白酒价格体系将继续动荡调整,高、中、低档产品价格将重新定位并趋稳;啤酒行业产能稳定,利润稳步增长,市场竞争充分,对中高端产品需求将加大;葡萄酒市场低迷的情况短期内不会很快改变,消费区域会从东部逐渐向西部和其他地区扩张,市场还将扩大。

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