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论白酒产业传统价值创造方式

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2015-04-01 10:48:00

极速赛车开奖直播 www.p8r2u.cn  一、传统价值创造方式的优势

1. 白酒品牌文化战略与产业本质属性有机契合,发现白酒品牌文化价值

白酒产业过去的十年发展历程中,白酒品牌文化发展战略与白酒产业本质属性有机契合,确立了正确的白酒产业价值创造方向。由于白酒产品的社会属性远远大子自然属性,所以白酒品牌文化价值也远远高于产品物质价值。以茅台、五粮液等为首的白酒企业较早洞察到了这个产业属性,便率先发起白酒品牌文化战略,进而将这个产业带入了挖掘白酒文化、打造白酒品牌文化的产业新纪元。

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2.传统营销策略与市场结构特点有机契合,实现白酒产业资本积累

传统营销策略与白酒市场终端消费特点有机契合,适时收获白酒产业黄金期的经济红利。传统营销策略可归纳为:高位定价策略+品牌文化建设+高成本硬广告植入。在过去十年间,由白酒龙头企业发起的白酒涨价潮使得高端白酒平均价格上涨近十倍,这种高位定价策略迅速提高白酒行业价格上限,大强度拓展白酒价格空间,丰富白酒产品线的价格层次,扩大了白酒产业利润空间,为了増加高位定价策略的合理性,提高白酒品牌文化价值,扩大广告宣传广度和深度,以期填补价格与价值快速拉开的空间。 根据商业的利润最大化目标导向, 针对拥有巨大消费需求和消费资源的消费辞体制定白酒营销策略是白酒厂商理性行为,是对白酒市场非理性消费特点的积极响应,这些行为助推整个白酒行业进入财富累积的快车道。

二、传统价位创造方式的不足

1. 白酒产品价值与白酒价格严重背离

传统价值创造方式之所以能取得成功,原因在于背离价值的价格定位方式与非常态化市场结构、消费心理相這应。但随着白酒市场结构的改变和社会消费心理的变化,白酒产品价值与白酒价格相背离所带来的负面影响逐渐显现,强制空断定价、高位定价策略对消费者剩余价值的大幅度挤占,已广为白酒市场消费者所垢??;白酒产品价值创造速度远远慢于白酒价格提升速度,难以满足目益增加的价值消费需求,白酒产业发展向价值回归、理性回归的呼声不绝于耳。

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2. 白酒价值创造方式与白酒市场未来发展导向相背离

白酒产品向大众消费回归是白酒产业未来发展的主要导向,如何满足大众消费群体的价值消费诉求是白酒产业价值创造的终极价值目标。而当前的白酒产业价值创造方式并没有真正将消费价值创造作为核心内容,即便是白酒业内正在积极探素的企业发展战略创新和営销模式创新,如在白酒产业链横向纵向上整合、内部精简、产晶线腰部幌起、传统渠道集成模式、020模式等,这些做法更大的优势在于应对限前?;?、消化沉积于渠道内外的过剩产能。但这些措施在本质上并没有突破原有价值创造瓶颈,表现出明显的路径依赖痕迹,符合价值消费需求的价值增值点没有被创生出来,白酒产业简単且組糙的价值结构形态并没有得到改善。大众消费市场的刺激一反映机制没有被建立起来,白酒行业的发展方向与新型白酒市场消费理念仍然存在着巨大偏差。

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