<
全国加盟热线(免长途)4000-122-191
4006-889-611

黑龙江p62开奖记录: 天地通酒首页

热门关键词:|

天地通高端健康白酒
当前位置:极速赛车开奖直播 » 资讯中心 » 天地通酒业新闻 » 婚庆用酒之葡萄酒选购窍门

婚庆用酒之葡萄酒选购窍门

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-07-19 14:09:00

极速赛车开奖直播 www.p8r2u.cn  

  婚庆用酒中很多新人都会选择葡萄酒,不仅包装精美,还可以提高婚宴的档次,以下几点,教你选购葡萄酒的窍门。

  首先选购葡萄酒之前,你要了解葡萄酒的种类,每一个类别有什么不同。其次是准备的数量应该是多少,再次挑选适合婚礼主题的葡萄酒。

  葡萄酒的种类大致可以根据三点分:

  按颜色分

  红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。

  白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。

  按酒内含糖多少分

  干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。

  半干葡萄酒,含糖量在4—12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。

  半甜葡萄酒,含糖量在12—40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。

  甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。

  按含不含二氧化碳分

  静酒:不含CO2的酒为静酒。

  气酒:含CO2的葡萄酒为气酒,这又分为两种:

  天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。

  人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。

  婚庆用酒准备的数量应该是多少?

  基本的经验法则是为每位宾客准备2杯起泡酒,一杯用于鸡尾酒时间,一杯用于敬酒。再为每位宾客准备两杯葡萄酒,还要再开始三小时之后的每个小时中准备一杯额外的葡萄酒。葡萄汽酒所用的玻璃杯应当比佐餐葡萄酒所用的玻璃杯小,所以你可以以此计算出一瓶葡萄汽酒可以倒八杯,而一瓶佐餐葡萄酒分成六杯比较合理。

 

  • 港“一地两检”完成三步走程序,高铁通车指日可待 2019-04-21
  • 这只落马"老虎"不一般 曾是作家、博士和审计官 2019-04-21
  • 盘点E3展前发布会:六大游戏巨头的意外与遗憾 2019-04-21
  • 朝韩将军级会谈时隔11年后在板门店重启 2019-04-20
  • 光明日报:理性看待大学排行榜 2019-04-20
  • 燃!来南京,看中国电科如何燃爆第八届世界雷达展 2019-04-19
  • 在人工智能领域创业 海归具有规模资源优势 2019-04-19
  • 17个最难认的汉字!最后一个输入法都打不出来 2019-04-19
  • 统一战线是一门科学的由来 2019-04-18
  • 【三年决战奔小康】一封来自甘南精准扶贫户的感谢信 2019-04-18
  • 铜梁区旧县街道:全面提升执行力 推动工作落地见效 2019-04-18
  • 售8.98万-15.18万元 2018款广汽传祺GS4上市 2019-04-17
  • 【学习时刻学思践悟十九大⑥】光明日报王丹:中国书写“最成功的脱贫故事” 2019-04-17
  • 雨中赛龙舟 今天想看的快去曲江池吧! 2019-04-16
  • 韩法务部简化签证程序 吸引中国游客来韩 2019-04-16