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封坛酒背后的逻辑VS对理想的质疑(1)

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-12-25 13:31:00

极速赛车开奖直播 www.p8r2u.cn 由于缺乏标准和法律法规,白酒行业当中上演了一场又一场的“公地悲剧”,如不久前出现的“年份酒事件”,未来不久还可能出现的“封坛酒事件”。这些“事件”的发生,不只是当事企业受处罚,还有其他企业受到牵连,甚至损害整个白酒行业的声誉。

当然,酒企推出封坛酒有着自己的逻辑,特别是在高端白酒萎缩的现实之下,企业不断探索高端白酒的新销售模式以及寻求品牌影响力的提升,导致这场“封坛”之风愈演愈烈。只是,如今的白酒行业经不起再多的打击,经济下行时的政策敏感也让市场与消费者变得更具维权意识,理性的消费观念更倒逼企业需要用诚信之心去经营和生产,那么,伴随着封坛酒背后的逻辑就只是现实对它的质疑。

逻辑一:高端产品提升品牌?

“区域性品牌与茅台、五粮液有一定的距离,在行业调整期,提升品牌影响更为艰难。封坛是一个品牌、公司的品质标准,能够让更多的消费者感知到产品的品质。鉴于消费升级的前提,基于品牌发展的需要,我们做了封坛酒。这种新的商业模式,能够满足消费者更多的关于精致化的需求,封坛酒本身也是个性化的表现。所以,如果中国的经济发展越来越好,封坛酒的业务就会越来越好。”洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军在杜康的封坛活动中这样描述道。

无独有偶,在习酒举行的封坛大典上,习酒董事长张德芹告诉记者:“封坛酒作为高端白酒,其品质优良,定会受到高端人士的欢迎。这也成为商务团购的一种转变。在推广的过程之中,封坛酒将成为习酒高端酒的代表,同时对习酒的品牌提升起到很好的作用。”

据记者了解,9月10日“2013习酒窖藏1988传世老酒金秋封坛大典”上,习酒某负责人向记者透露,往年习酒是在部分高端客户的推动下进行封坛,而今年则转化成了主动的销售行为,并且封坛定制酒以后会形成常态的销售模式。现场一位业内人士对记者表示,封坛酒会一直发展下去的重要原因在于,酒企通过这种形式来提升品牌和文化价值,从而带动业绩。“虽说企业推出一款封坛酒需要花费大量的人力、财力,但还是能给企业带来巨大收益。封坛仪式能够提升品牌档次、价值,还能扩大企业的品牌影响力曰企业的知名度提高,也能间接带动瓶装酒的销售业绩。”

质疑:谁会喜欢人情绑架

给封坛酒打上了高端的标签,就会有人买单。出现这种“落后”想法,只能说明不管是酒企还是经销商,对高端市场依旧垂涎。不过,谁能为高端买单,又有谁仅通过封坛酒就能弥补企业下滑的业绩?

企业的对外说辞明显不成立。“其实企业也知道,封坛酒不过是找了一个借口弥补下滑的销量。过去与企业合作的经销商或者其他行业人士都得到了不少的利益,今年行业不景气,高端酒下滑厉害,以前伴随企业成长的合作伙伴也应该在这个时候支持一下。”贵州一企业销售负责人透露,“封坛酒活动邀请的大部分是自己的经销商或者是有合作关系的高端商务人士——这是很多企业推出封坛酒的第一批购买人,也是最集中、份额最大的那部分。所以,现在的封坛活动在很大程度上与过去不同,更像是点对点的买卖会。”封坛的嘘头背后,更隐藏着企业“强卖”的一面。但是“人情牌”玩一次就够了,在消费日趋理性的今天,谁又真正会为一个噱头买单?

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