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白酒业调整显现触底征兆 要抓住白酒的市场化机遇

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-01-24 14:21:00

极速赛车开奖直播 www.p8r2u.cn 元旦前后,各地私人购买茅台、五粮液等名酒的现象逐渐多了起来,原因也大同小异——价格便宜了。

“总算有点旺季的感觉了!”北京、郑州、成都、合肥等地的部分名酒商们甚至有了这样的感叹。虽然目前的价格还处于低位,没有反弹的迹象,但好歹有货开始在往外出了。这一点比什么都重要。

白酒行业调整到现在,终于有了触底的征兆。所谓量为价先,炒股的都知道,在下行通道中,仅仅利空出尽还不行,一定要有量的放大,才能判断到达底部。然而,到达底部,并不意味着会马上反弹,一般来说,整个行业会“震荡调整”一段时间。而这“一段时间”,可能是一年,也可能是两年、三年。

在我看来,这正是白酒抓住机遇,深化市场的机遇期。白酒行业有这样一个规律:行业兴,则行政干涉多,企业难有突破;行业衰,则行政意志少,企业易变革。

白酒行业市场化变革相对较早,但却并不彻底。在1988年,很多行业都还在受到国家和市场双重影响之时,白酒的价格双轨制就已经被打破,行业被完全推入市场,堪称最早一批入市的行业。

但到了后来,因为白酒企业利税增长迅速,“当好县长,办好酒厂”,很多地方政府又中止了白酒市场化的进程,形成了白酒“头在体制内,尾在市场中”的奇异景象。上游生产环节部分市场化,龙头企业、骨干企业依然是国有企业,或者国资控股;但在下游商贸流通、零售服务等环节则已经完全市场化。

这种结构,形成了白酒行业的独有性质。一方面,政府对于龙头企业的行政意志,让行业具有较强的行政管制色彩;另一方面,这些行政干涉下的经营措施,又必须要放到市场上去,接受竞争的检验。能够单独根据市场需求作出经营决策的企业家很少,大多数白酒企业家都是夹在市场和政府之间,做传声筒。对这些白酒企业家而言,最重要的能力不只是把握市场、创新产品和管理企业,更重要的是找到市场需求与行政长官诉求的结合点,同时把行政长官的意志翻译成为符合市场的措施。从价格到产品,从经营目标到市场操作,到处都是长官意志。

这也形成了白酒行业的主要矛盾,行政干涉与市场化的矛盾,形成白酒行业进入调整的主要原因。行业发展越好,越被重视,被干涉的程度越深,企业行为越偏离市场,直至企业偏离市场的行为逐渐被市场排斥,行业进入大面积调整,而这种调整反而成为白酒行业的一次深化市场进程,进行市场化变革的良机。

上一轮调整,在行业最低谷的时候,白酒企业找到了其不适应市场需求的地方,从其企业治理结构、组织结构到产品线,进行了全方位的调整,走出了低谷。这一轮调整也将触底,白酒经销商们、企业们,又将如何抓住调整契机,推动市场化进程呢?我们有哪些行为不够市场化,甚至反市场化呢?

在去年8月份,《中国酒业报导》出版人李强在贵阳拜访了季克良先生。季老说了一段话,发人深省。他说,白酒的价格问题,实际上不是市场经济的问题,也不是营销概念、营销方式的问题,而是性价比,是酒的质量、功能和工艺是否符合价格的问题。我们白酒过去太没有把消费者当回事了。

季老郑重地说:“消费者是企业深层发展的决定性因素。”

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